トゥナtunaといってもシーチキンではない。
ペルーオトゥスコ遺跡での写真を拡大したものだが、透明なバケツにたくさん詰まっているのがトゥナである。
サボテンの実。今３月が旬なのだろう。
注文すると、その場で棘っぽい皮をむいてビニール袋に入れてくれる。
味も食感も沖縄のドラゴンフルーツに近いが、もう少し瓜系の味がして甘い。
種がプチプチするさっぱり系だ。
＋ ＋ ＋
何それ？ こちらの物売りは多彩だ。
私は普段ほとんど間食しないのだが、旅先ではなるべく頑張る。
実はこのとき、アグアイマント（ホオズキ）だけでトゥナまでは手が伸びなかった。
上はボリビアのラパスで食べたトゥナの味です。
いいね！
コメントする
シェア
