アマカのハイボールはいかがでしょう。
レシピは次の通り。
①ミントの葉を2、3枚、手のひらでパンと叩いてグラスに入れる
②グラスにに氷を満たし、ウイスキーを適量注ぐ
③ウイスキーの3倍量の強炭酸水をゆっくり注ぐ
④仕上げにレモン果汁をちょびっと垂らす
ウイスキーは何でもよろしいが、私はモルトとグレインをブレンドしたスッキリ目を使ったハイボールが好きです。癖のあるシングルモルトを使えば、それはそれで楽しめる。いずれにしろ最強炭酸水は欠かせません。
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