メキシコ、オアハカの市場食堂に行った。
定食COMIDA CORRIDAと書いた紙が貼ってある。
大方の料理を、スープ付きで、その値段通りに出すということだ。
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オアハカの伝統料理モレネグロmole negroを頼んだ。
色が黒いのはカカオが入っているからだ。
辛くて、複数のスパイスや野菜が溶け込んでいる。
チョコレートカレーだな。
付属のユカイモスープには、別盛りのライスと唐辛子サルサを投入して食べる。
これがこっちのルールだ。
正体不明のソフトドリンクも付いた三点セットでだいたい350円換算。
どや。
1人以上、座っている人、食品の画像のようです