2017/6/15
アマカ10周年記念日前後に予定しているタコスパーティのために嬉しいものが届きました。
左から、コロナcoronaと並びメキシコを代表するテカテtecate。メキシコ人もけっこうライムと塩でこれをやってました。
ユカタン半島のビールならこれ、征服者の名を冠したモンテホmontejo。遺跡見学には欠かせません。
ペルーの古都クスコから地ビール、クスケニャcusqueña。あたしゃこれが好き。3000メートルの標高なのでクラクラ効きます。
クリスタルcristalは、ピルセンpilsen callaoと人気を二分するペルービールの親分格です。キリンかアサヒかみたいな蘊蓄をしばしば耳にします。
パーティのタコシェルづくり責任シェフ、ジローさんからのお心遣いでした。
みなさん、お楽しみに。
Muchas gracias, amigo.